Пусть кусают локти все те, кто не доехал ко мне 18-го;))) Муссовый торт “Queen’s Crown”
Совершенно потрясающий на вкус и сногсшибательный внешне муссовый торт “Queen’s Crown”. Этот торт сделан в форме короны, отсюда и получил своё название.
Уникальности этого торта в его начинке - грушевом компоте с орешками “Кешью”. Сладкая, пряная и сногсшибательно ароматная… эта начинка прекрасно сочетается с воздушным ванильным муссом, который прячет её в себе. Ароматную начинку дополняет прослойка из пропитанного шоколадного бисквита. Внешне торт покрыт велюром из белого шоколада. А украшен ягодкой физалиса, которая запуталась в карамельной паутинке.
Ещё одним бесспорным достоинством этого изысканного торта является его низкая калорийность - всего 186,30 кКал (по оригинальной рецептуре) и 198,60 кКал (по адаптированной рецептуре, без яиц) на 100 г продукта. Это великолепное лакомство доступно всем!
В чём особенность:
- оригинальная рецептура предполагает использование яиц, но данный торт может быть выполнен без яиц по вашему желанию;
- данный торт может быть выполнен в разном размере, весе и декоре;
- низкая калорийность;
- при приготовлении грушевого компоте используются свежие груши и орехи “Кешью” премиум качества.
Вес торта: 1,67 кг
Количество порций: 8
Данные для торта, приготовленного по классическому рецепту (с яйцами):
Ккал в 100 г продукта: 186,3 кКал
ХЕ в 100 г продукта: 1,52
БЖУ на 100 г продукта:
Белки – 3,01 г
Жиры – 11,3 г
Углеводы – 18,19 г
Данные для торта, приготовленного по адаптированному рецепту (без яиц):
Ккал в 100 г продукта: 198,6 кКал
ХЕ в 100 г продукта: 1,48
БЖУ на 100 г продукта:
Белки – 2,60 г
Жиры – 13,13 г
Углеводы – 17,7 г
